Hoppa till huvudinnehåll

Mangobars

Recept på veganska proteinbars med jordnötssmör, havregryn och havreproteinpulver

Enkla, nyttiga och goda proteinbars med smak av mango. 

Ingredienser
1-2 dl cashewnötter eller solrosfrön
2 msk crunchy jordnötssmör (osötat)
3 torkade aprikoser
3 msk mangopulver
1 1/2 dl havregryn
1 msk kokosolja
juice från 1/3 apelsin + rivet skal
Jordnötter och torkad frukt som topping
Gör så här
  1. Mixa ihop allt med mixer och blanda med händer eller sked.
  2. Pressa ut på en plåt med kanter på bakplåtspapper, strö över topping och ställ sedan i kylen någon timme.
  3. Skär till bars.