Rödbetshummus
En röd hummus med rödbetor passar perfekt till julbuffén!
Ett veganskt alternativ till julbordet.
Ingredienser
1 rödbeta
1 förpackning kokta kikärtor
1 msk tahini
0,5 dl kikärtsspad (eller vatten)
1 msk färsk riven ingefära
1/2 citron (saften)
2 msk olivolja
Gör så här
- Koka rödbetan i ca 1h tills den är helt mjuk och dra då bort skalet.
- Mixa alla ingredienser till en krämig hummus i en matberedare eller med en stavmixer.
Liknande recept Visa alla
