Hoppa till huvudinnehåll

Bananbröd Pepparkaka

Ett proteinrikt bananbröd med smak av pepparkaka!

Ett vegansk bananbröd till jul med havreprotein!

Ingredienser
2 st mogna bananer
4 dl Havregryn
1 tsk bikarbonat
1 msk pepparkakskrydda
1,5 dl valfri mjölkdryck
0,5 dl kokosolja
Gör så här
  1. Mixa först havregryn till ett grovt mjöl.
  2. Mixa samman alla ingredienser.
  3. Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper.
  4. Baka i ugnen på 175 grader i 30 min.
  5. Toppa med förslagsvis jordnötssmör och kokosflakes.