Bananbröd Pepparkaka
Ett proteinrikt bananbröd med smak av pepparkaka!
Ett vegansk bananbröd till jul med havreprotein!
Ingredienser
2 st mogna bananer
4 dl Havregryn
1 dl
Havreprotein
1 tsk bikarbonat
1 msk pepparkakskrydda
1,5 dl valfri mjölkdryck
0,5 dl kokosolja
Gör så här
- Mixa först havregryn till ett grovt mjöl.
- Mixa samman alla ingredienser.
- Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper.
- Baka i ugnen på 175 grader i 30 min.
- Toppa med förslagsvis jordnötssmör och kokosflakes.